Χοιρινό λεμονάτο
No ratings yet 533 1 κιλό χοιρινό λαιμό σε μερίδεςΛίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη2 καρότα σε ροδέλεςελαιόλαδο60 γρ κρασί λευκόχυμό από 1 λεμόνι2 κουτ. σούπας μουστάρδαζωμό λαχανικών1 κουτ. γλυκού ρίγανηΑλάτιπιπέρι
Ξεκινάμε κόβοντας το χοιρινό σε μερίδες .
Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και το περνάμε από το αλεύρι.
Ρίχν...