Ζουμερό και υγιεινό κέικ πορτοκαλιού με υπέροχο άρωμα
Δεν χρειάζεται μίξερ.
Με λίγα υλικά, εύκολο , γρήγορο για κάθε στιγμή
Εκτέλεση
0/0 βήματα- Βάζουμε σε μπολ το λάδι με το μέλι και ανακατεύουμε με το σύρμα.
- Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού μέσα στον οποίο έχουν διαλύσει τη σόδα, το εκχύλισμα βανίλιας και τα πολτοποιημένα πορτοκάλια.
- Σε άλλο μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν παουντερ.
- Ενώνουμε τα άλευρα στο μείγμα με τα υγρά και ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε σε φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς C για 50 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις .
- Όταν το κέικ μας είναι έτοιμο ,αφήνουμε να κρυώσει καλά και απολαμβάνουμε μαζί με ένα ζεστό τσάι.
Λάβετε μέρος στη συζήτηση